¡¡¡PICADA ENTRE AMIGOS!!!

“Lady Delicia” incorpora opciones de riquísimas picadas para compartir con quien mas quieras.

Opción 1°:
· Triangulitos de hojaldre rellenos de juliana de verduras y semillas (2 por pers.)
· Empanaditas de carne (2 por pers).
· Rollitos de fiambres varios.
· Snacks.
· Aceitunas verdes y panes varios para acompañar.

PROMOCIÓN: ¡¡¡Si encargas una picada para 3 personas ó mas te regalamos una “Stella Artois” bien helada!!!

Opción 2°:
· Bruschetas capresse/cebolla caramelizada (2 por pers. de c/u.)
· Pizzetas Mozzarella/jamón y morrones (1 por pers. de c/u.)
· Triangulitos de hojaldre rellenos de juliana de verduras y semillas (2 por pers.)
· Empanaditas de carne (2 por pers).
· Rollitos de fiambres varios.
· Aceitunas verdes y panes varios para acompañar.

PROMOCION: ¡¡¡Si encargas una picada para 3 personas ó mas te regalamos una “Stella Artois” y cookies para el momento dulce!!!

Para consultar precios y más opciones contactate con nosotros:

saludablesviandas@gmail.com

4483-3631/15-5454-2527

Nuevas opciones, reposteria light y PROMOCIONES!!

Queremos comentarte que modificamos nuestro catálogo de viandas. Incorporamos opciones de repostería light (apta diabéticos) y tenemos PROMOCIONES MUY INTERESANTES!!!!!

Que estas esperando??? Contactate con nosotros para informarte de esta súper promo!!!

saludablesviandas@gmail.com

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Tarta de manzanas para los celíacos en su día!!

Hoy, 05 de mayo es el "Día libre de Gluten", por ello, queremos compartir con ustedes esta riquísima tarta de manzanas:

Ingredientes:
3 huevos
3 yogures naturales
Azúcar 2 medidas del vaso de yogurt
4 cucharadas de harina Maizena
3 manzanas en trocitos.
Preparación:
Se baten todos los ingredientes incluidas las manzanas y después de untar un molde con manteca se añade la mezcla, adornando por encima con rodajas de manzana.
Meter al horno durante 3/4 horas a 180º.
Después de sacar del horno se puede cubrir la superficie de la tarta con mermelada de durazno para darle más sabor y brillo.

Menú de cumpleaños para chicos!!

"Lady Delicia" incorpora un riquísimo menú para que los más chiquitos pasen un cumpleaños felíz junto a sus amigos y familia con una mesa súper divertida!!! :0)

Opciones saladas y dulces con bolsitas especiales para todos.

Consultanos para más detalles: saludablesviandas@gmail.com

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Riquisimo plato para celíacos y diabéticos!!

FIDEOS ORIENTALES:

Ingredientes: 6 porciones

• 200 gr de Fideos de arroz finos

• 2 unidades medianas Zanahorias

• 3 Puerros

• 2 Zuchinis

• 100 gr Brotes de soja

• 200 gr Champiñones

• 200 gr.Camarones

• 1 cucharadita Jengibre rallado

• Salsa de soja 1 cucharada

• 2 cucharadas Aceite neutro

• Sal y Pimienta a gusto

Preparación:

- Cortar en juliana las zanahorias, los puerros y los zuchinis.

- Filetear los champiñones.

- Preparar un recipiente con agua hirviendo para la cocción de los fideos.

- Precalentar el wok y colocar dos cucharadas de aceite.

- Saltear primero los camarones, agregar las zanahorias, luego los puerros y el verdeo.

- Cuando estén levemente cocidos agregar los champiñones, remover y por último los brotes de soja que deben quedar tiernos y no sobre cocinados.

- Condimentar con salsa de soja (poca cantidad), pimienta y jengibre rallado

.- Colocar los fideos de arroz en el agua hirviendo, sumergirlos por 3 minutos y sacarlos con espumadera.

- Incorporar los fideos al wok, remover y servir

Nutritivo, fácil y sabroso!!!! Sin excusas!!!

Clases de cocina a domicilio "Lady Delicia"

No hay dudas de que el lugar por excelencia para aprender a cocinar es el hogar. Los primeros aromas, los platos tradicionales y los nuevos se conocían en ese ambiente. Hoy parte de la tendencia se mantiene y la cocina de casa sigue siendo el lugar indicado para el aprendizaje. Es por ello que “Lady Delicia” le ofrece la posibilidad de continuar con esta tradición.
Brindamos cursos a domicilio para todos los gustos y necesidades, ayudamos a cambiar sus hábitos alimentarios. Algunos de ellos son:
Cocina saludable
Cocina gourmet
Cocina asiática
Cocina fría (para mesas de buffet)
Pastelería básica
Cocina para satisfacer y nutrir a los chicos
Cocina para personas con colesterol, diabéticas, hipertensas y celíacas.

Cómo es el sistema:
1° Concertamos una entrevista con el fin de conocernos ya que no todos aprendemos igual ni nos interesa lo mismo.

2° Preparamos el programa de la clase. Es totalmente personalizada, para usted…

3° Cuando este conforme, enviaré una lista con los ingredientes necesarios para la primer clase. Sino tiene tiempo para ir al supermercado, podemos realizar las compras nosotros, aunque lo ideal es que se vaya familiarizando con los alimentos.

4° Al finalizar la clase, que dura aproximadamente 2 ½ horas, todo lo que elaboramos queda para usted y para compartir con su familia, amigos o con quien quiera. Igualmente le enseñaremos cómo guardarlo en el freezer y regenerarlo.
Las clases pueden ser grupales (máximo tres personas) o individuales.

Para más información contactarnos: saludablesviandas@gmail.com / 4483-3631 / 155454-2527

Una receta "Deliciosa" para darte un gustito este otoño.

Tarta de dulce de leche y coco:
Ingredientes:

MASA:
-120gr manteca
-120gr azúcar
-1 huevo
-1 cdita es. Vainilla
-170gr harina 0000
RELLENO:
-200gr dulce de leche repostero
-2 huevos
-100gr azúcar
-300gr coco rallado
Procedimiento: Para la masa, batir a blanco la manteca con el azúcar. Incorporar el huevo, la esencia y por último la harina tamizada. Enfriar en heladera. Estirarla en una tartera grde. Y pinchar con un tenedor.

Para el relleno, untar toda la superficie de la masa con el dulce de leche. Batir en un bold, apto para calentar, 2 huevos, 100gr de azúcar y 300gr de coco. Llevar a fuego (mínimo) hasta que tome un poco de consistencia. Cubrir la tarta.

Lle var a un horno moderado durante 15 minutos aprox. (la masa debe quedar cocida y la superficie con el coco doradito.

Esperamos que la hagan y disfruten esta receta. Esperamos sus comentarios... ¿cómo salió?