Una receta "Deliciosa" para darte un gustito este otoño.

Tarta de dulce de leche y coco:
Ingredientes:

MASA:
-120gr manteca
-120gr azúcar
-1 huevo
-1 cdita es. Vainilla
-170gr harina 0000
RELLENO:
-200gr dulce de leche repostero
-2 huevos
-100gr azúcar
-300gr coco rallado
Procedimiento: Para la masa, batir a blanco la manteca con el azúcar. Incorporar el huevo, la esencia y por último la harina tamizada. Enfriar en heladera. Estirarla en una tartera grde. Y pinchar con un tenedor.

Para el relleno, untar toda la superficie de la masa con el dulce de leche. Batir en un bold, apto para calentar, 2 huevos, 100gr de azúcar y 300gr de coco. Llevar a fuego (mínimo) hasta que tome un poco de consistencia. Cubrir la tarta.

Lle var a un horno moderado durante 15 minutos aprox. (la masa debe quedar cocida y la superficie con el coco doradito.

Esperamos que la hagan y disfruten esta receta. Esperamos sus comentarios... ¿cómo salió?